Որոշման համար հիմք են ծառայել այն խախտումները, որոնք հայտնաբերել են Տեսչական մարմնի Երևանի կենտրոնի տեսուչները նշված արտադրամասերում իրականացրած ստուգումների ընթացքում։
Մասնավորապես՝ աղցանների, խոհարարական արտադրանքի արտադրամասում՝
- սանհանգույցի դուռը բացվել է դեպի արտադրական շինություն.
- շինությունները սարքավորված չեն եղել մինչև նախամուտք մտնելուց առաջ աշխատանքային համազգեստի համար կախիչներով.
- արտադրական շինություններում պահվել են անձնակազմի անձնական հագուստ-կոշիկները.
- արտադրամասի սարքավորումները, գործիքները, հումքի մշակման սեղանը, լվացարանը չեն պահվել նորոգ ու բարվոք վիճակումб шսկ կրեմային հրուշակեղենի և ալրային կիսապատրաստվածքների արտադրամասում:
Բացի վերոնշյալ խախտումներից, նաև՝
- արտադրական շինությունների հատակների, պատերի մակերևույթները պատրաստված չեն եղել անջրանցիկ, լվացվող նյութերից, եղել են վնասված.
- եփման վառարանը, օդատար համակարգը չեն պահվել նորոգ ու բարվոք վիճակում:
Սահմանվել է ժամկետ նշված արտադրամասերում հայտնաբերված խախտումները վերացնելու համար:
